Ingredientes para 3 personas:
25cc de aciente de oliva
2 aguacates
15g de pimienta molida negra
5g de sal
Elaboración:
Se pelan y deshuesan los aguacates
Se parten en rodajas finas
Se disponen en una fuente y se aliñan con sal,pimienta y el aceite.
Para que el aguacate no se ponga negro dejaremos los huesos en la fuente hasta el momento de servir la ensalada
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